Dicas Sydney

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Depois de uma super introdução sobre a nossa viagem pela Austrália & Nova Zelândia no post anterior, com um passo a passo do roteiro, dicas dos voos, hotéis e como tirar o visto de turismo (clique aqui para ler o post completo) chegou a hora de detalhar a primeira parada da viagem: a movimentada, ensolarada e agitada SYDNEY! 

Com mais de quatro milhões de visitantes por ano, a capital do estado New South Wales está no topo da lista dos viajantes que visitam a Austrália pela primeira vez. Todo esse prestígio é muito fácil de entender: a cidade é uma das mais adoráveis do planeta, com belas praias, parques arborizados, bairros charmosos e uma baía super fotogênica. Além disso, seu clima tropical proporciona mais de 340 dias de sol por ano, deixando o lugar ainda mais propicio para novas aventuras! Sim, nos morremos de amores logo que pisamos na cidade e ficamos impressionados com a sua organização (característica herdada dos colonizadores britânicos!). Passamos cinco noites no destino e hoje vou contar para vocês o que mais gostamos de conhecer:

Pense em Sydney como uma cidade com duas vertentes: a cosmopolita – com um centro financeiro agitado, arranha-céus, restaurantes especializados em culinárias de todos os cantos do mundo e uma versão praiana – com um litoral recortado por belas praias, muita natureza (leia-se verde, animais soltos, muitoooss pássaros) e pessoas caminhando calmamente pelas ruas. Sim, em Sydney é possível encontrar esses dois mundos paralelos por conta do seu tamanho! A cidade é enorme, bem espalhada, mas conectada por um excelente transporte público. Ao lado do Circular Quay – um cais central super movimentado por conta dos ferries/barcos que partem de lá para as praias e ilhas, é possível ver alguns traços da versão urbana de Sydney. E nesse ponto que esta a Sydney Harbour Bridge e o Opera House, a famosa dupla dos cartões-postais mais fotografados da cidade. Entre as duas atrações ficam bons restaurantes com vistas privilegiadas – uma boa pedida para o pit-stop do almoço ou jantar é o restaurante Quay (com uma vista linda e pratos bem elaborados!). Próximo a essa região está o charmoso The Rocks, o bairro mais antigo de Sydney que foi tolamente revitalizado. O lugar concentra ótimos restaurantes, lojas, galerias e museus, onde é possível encontrar um souvenir mais descolado ou conhecer o trabalho de artistas locais. Também é la que está o The Rocks Markets – um mercado que funciona aos sábados e domingos e uma excelente maneira de comprar artesanato, encontrar produtos exclusivos ou provar algum prato típico. A feirinha é bem completa e tem produtos como quadros, sabonetes, objetos de decoração, roupas, cosméticos, utensílios para a casa e muitas outras coisas. Uma outra feirinha que acontece em The Rocks é a The Rocks Food Market, que ao invés de oferecer artesanato, tem várias barraquinhas de comida. Para provar comida de diferentes nacionalidades, experimentar quitutes exóticos, como um churrasquinho de canguru, pode ser um passeio interessante.

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O roteiro pela área cosmopolita da cidade não fica completo sem uma parada no Darling Harbour: um espaço que reúne um mega shopping, diversos restaurantes, bares, além do Sea Life Sydney Aquarium, um aquário artificial que conta com mais de 700 espécies de animais, incluindo raias gigantes e tubarões. E não existe melhor maneira de explorar Sydney a não ser a pé! Bem próximo ao Darling Harbour está o principal centro comercial da cidade conhecido como Pitt Street Mall, uma rua só para pedestres onde é possível encontrar o famoso shopping Westfield, a linda galeria Strand Arcade, além de outras lojas de rua como  Zara, H&M, GAP, Adidas, Sephora, entre outras. Para quem gosta de loja de departamento, a David Jones é a principal rede australiana e concentra diversas marcas famosas (and luxuosas) como Celine, Louis Vuitton, Gucci, entre outros. 

Mas sabe aquele bairro que reúne as lojas mais charmosas (não tão conhecidas!) e restaurantes com carinha de antigo? Em Sydney é o Surry Hills! Repleto de adegas, pubs, bares descolados, lojas de comida gourmet, e alguns dos melhores restaurantes de Sydney. Dois restaurantes imperdíveis na região é o NOMAD com pratos extremamente criativos e o TOKO – japonês de alto nível! Além disso, a vizinhança tem uma cena artística vibrante, com muitas galerias e boutiques de arte e design. Nós amamos esses achados!

PRAIAS

As praias de Sydney são sem duvida a principal atracão no verão! Esqueça as que ficam próximas ao centro, o segredo é ir para as mais afastadas e descobrir um cenário completamente diferente. Localizada a 40 minutos do centro de Sydney, o famoso bairro Bondi (eles falam – “Bondai”) é o ponto de encontro do pessoal mais jovem e solteiro! Seu ambiente é repleto de bares, restaurantes e muitas casas noturnas que são bem frequentadas durante os dias mais quentes do ano. Um dos pontos mais fotografados de sua praia é o Bondi Icebergs Club – um clube de praia que possui uma “icônica” piscina natural que é abastecida com água do mar. O clube fica aberto ao público diariamente e o valor da entrada é de 5,00 AUD por pessoa. Outra atracão muito comum em Bondi (e na Austrália de um modo geral) são as trilhas que passam por diversos pontos do litoral. A Bondi to Coogee Coastal Walk é uma caminhada de 6 km que beira a costa entre as duas praias. O percurso é bem popular, de graça e belíssimo – dura em média 2 horas. No fim da caminhada, uma parada que vale a pena fazer é no Coogee Pavilion restaurante super charmoso com pratos pequenos e visual incrível para o pôr do sol. 

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Um pouco mais afastada, está outra famosa praia que foi a nossa favorita: Manly Beach! Para chegar até lá, saindo do Circular Quay, existem duas opções: ir de ferry comum, que dura 30 minutos o trecho e custa 12 dólares com retorno incluído (é possível pagar com o Opal Card) ou ir de ferry especial, que dura 17 minutos o trecho e custa 18 dólares com retorno incluído. A cidade de Manly (eles falam: “man-ly”) representa muito bem o lifestyle do povo australiano! Sua praia é linda, ampla, com o mar calminho e águas transparentes. Seu centro o The Corso reúne as principais lojas (leia-se uma concentração de marcas de surfistas como Billabong, Ripcurl e Quiksilver), restaurantes e bares. Para conhecer essa região não existe nenhum transporte melhor que a bicicleta e é possível alugar em qualquer loja de rua que beira a praia! Assim como em Bondi, em Manly é possível fazer a trilha Scenic Walkway – uma caminhada pelas praias mais bonitas da região (incluindo a linda e movimentada Shelly Beach) que percorre a faixa litorânea do porto até a Spit Bridge. A dica é começar o percurso bem cedo para fugir do movimento a partir das 10hs e poder tirar muitas fotos sem preocupação. O passeio em Manly fica completo com uma esticadinha até Freshwater – uma cidade linda com praia idem e repleta de bons restaurantes! A dica por lá é o café descolado Room Two Ten com uma ótima comida e preços justos.  

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ROTEIRO

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Em nosso roteiro, priorizamos os primeiros dias da viagem para uma programação mais leve por conta do fuso horário, deixando os outros dias para as praias mais afastadas. 

1º DIA: Começamos o dia com uma escalada na Sydney Harbour Bridge. Esse é um dos passeios mais tradicionais em Sydney e tem 3hs de duração. Quem organiza o tour é a empresa Bridge Climb e nós escolhemos o horário bem cedo por conta do nascer do sol. Após o tour, caminhos em volta da ponte pelo Milson’s Point e seguimos para o The Rocks. No bairro, aproveitamos para almoçar no SAKE restaurant e conhecer o museu de arte contemporânea de Sydney. No período da tarde, fizemos um Bike tour com a empresa Bonza Tours. Esse passeio de bicicleta foi uma ótima experiencia para conhecer os principais pontos da cidade de uma maneira leve (e menos cansativa!). Escolhemos o Sydney Highlights com duração de 2h30min e passamos pelo Circular Quay, Barangaroo, Darling Harbour, Chinatowm, Hyde Park e Maccquarie Point (dentro do jardim botânico). A noite, jantamos no restaurante Billy Kwong.

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2º DIA: Começamos o nosso dia em Bondi e logo cedo fizemos a trilha até Coogee Beach. Após a caminhada, aproveitamos para explorar as lojas do bairro e almoçar no restaurante Bill´s – vegetariano descolado localizado na Hall St. (melhor concentração de rests. de Bondi!). Na volta, passamos para conhecer o bairro de Surry Hills, assistir uma apresentação do espetáculo da Broadway Matilda no hotel Star e jantar no restaurante NOMAD.

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3º DIA: Esse foi o dia do ano novo e começamos o dia bem cedinho em Manly. Fizemos a trilha Scenic Walkway até Spit e aproveitamos para almoçar em Freshwater no restaurante Room Two Ten. Como a programação desse dia era a festa do ano novo, voltamos no fim do dia para Sydney e seguimos para o Opera Bar – lugar que passamos a virada! 

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4º DIA: Como esse dia foi primeiro de Janeiro, encontramos muitas atracões fechadas. Aproveitamos para conhecer o Taronga Zoo, almoçar no Quay em Circular Quay e conhecer a feira de rua em Paddington Market. A noite, jantamos no italiano A Tavola que por sorte estava aberto.

5º DIA: Começamos o dia bem cedo na estrada, fizemos um bate e volta até o parque nacional conhecido como Blue Mountains – um passeio imperdível bem perto de Sydney. Fizemos o passeio por conta, com carro alugado, e seguimos até Katoomba (localizado a 1h30min de Sydney), de onde é possível acessar a principal atração – The Three Sisters, ou as três irmãs, e o centro do parque. Separamos o dia inteiro para as atracões do parque e voltamos no fim do dia.

RESTAURANTES

Esse foi um dos favoritos da viagem! Seu ambiente é lindo, contemporâneo e repleto de mesas de madeira onde as pessoas podem compartilhar o lugar. No menu, o tradicional japonês combinado com criações inusitadas preparadas pelos sake chefs. O rest fica em um bairro super bacana – The Rocks em uma ladeira bem próximo do museu de arte contemporânea.    

Esqueça aquela imagem de barbecue e ribs que você tem da culinária australiana, a gastronomia do país é muito mais que isso! Em Sydney é possível encontrar uma forte influência da gastronomia do mundo, sobretudo da vizinha Ásia. É se tem uma figura que representa essa influência é o Kylie Kwong- aclamado chef chinês que comanda o Billy Kwong. Seu restaurante é pequeno, só pode entrar mediante a reserva e prioriza o uso de alimentos orgânicos. Nós jantamos em nosso segundo dia e adoramos!

O gigantesco Sydney Fish Market, localizado no bairro de Pyrmont, é uma alternativa para quem quer conhecer a gastronomia local. Por ali, são vendidos mais de 100 espécies de peixes por dia, além de diversos frutos do mar. Para uma experiência única: vale se inscrever em uma das aulas de culinária da Sydney Seafood School a partir de 80 AUD e aprender a cozinhar algum prato saboroso.

Localizado no movimentado bairro Darlinghurst, esse foi um dos melhores restaurantes da viagem! No local é possível encontrar autênticos pratos italianos preparados por chefs da Sicília (aquela região linda no sul da Itália que tem dicas aqui!). Seu ambiente é casual, contemporâneo, com mesas próximas e uma excelente carta de vinho. 

Restaurante super agradável com uma vista linda dentro do Opera House. Seu ambiente é mais requintado e com pratos elaborados. Com um menu degustação bem executado, o visitante pode escolher a opção com 3 ou 6 pratos. Boa opção para um jantar romântico na cidade. 

Quer conhecer um lugar super tradicional em Sydney? Vá ao Pancakes on the Rock! Localizado no bairro The Rocks, esse pequeno restaurante especializado em panquecas possui diversas opções no cardápio e forma filas em qualquer hora do dia. 

Gostaram das dicas? No próximo post, comento sobre o nosso ano novo em Sydney!

PS. Bon Voyage!

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