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Restaurantes Miami

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    Foi se o tempo que uma viagem ao Estados Unidos não era sinônimo de uma experiência gastronômica. De alguns anos para cá, o cenário mudou: saiu de cena os lugares especializados em junk foods e entrou uma nova geração de restaurantes descolados e chefes com renome internacional. Sendo assim, acompanhar as novidades nas principais cidades é algo difícil, principalmente quando se fala em Miami. Visitei a cidade recentemente e selecionei para vocês uma lista que inclui os clássicos imperdíveis e alguns novos que vale a pena visitar.

 Clássicos:

  • Zuma

Referência na culinária japonesa contemporânea, o Zuma é o lugar que nao pode faltar em uma lista de restaurantes em Miami. Com um ambiente badalado e pratos bem elaborados, é o lugar para ir com amigos e apreciar uma boa comida. Fazer reserva pelo site do Opentable

270 Biscayne Blvd (Hotel Epic Miami) – $$$$ 

  • Juvia

Provavelmente o restaurante com a vista mais bonita de Miami. Localizado em uma antigo prédio garagem, é o lugar ideal tanto para o almoço ou jantar.

Lincoln Road Mall, 1111 – $$$ 

  • Casa Tua

Restaurante italiano com pratos fartos e bem elaborados! Vale sentar na área externa, uma delicia.

Casa Tua Hotel, 1700 James Ave – $$$ 

  • Il Gabbiano

Restaurante italiano bem tradicional localizado em Key Biscayne.

335 S Biscayne Blvd, Miami – $$$

  • Yardbird

Um dos clássicos especializado em comida sulista em Miami. Com um ambiente descontraído, é o lugar ideal depois de uma comprinhas pela Lincoln Road.

1600 Lenox Ave, Miami Beach – $$$

  • Joe’s Stone Crab

Um clássico de Miami e provavelmente o restaurante mais conhecido da cidade. Um lugar bem descontraído e sua especialidade são os frutos do mar, principalmente o caranguejo. Fique de olho nas datas porque só abre de Outubro a Maio.

11 Washington Ave, Miami Beach – $$

  • Smith & Wollensky

Localizado no South Pointe Park, um dos melhores restaurantes da cidade especializado em carnes e frutos do mar. O ideal é fazer um almoço mais tarde e apreciar o pôr do sol pela área externa.

1 Washington Ave, Miami Beach – $$$

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  • Seaspice

Um dos restaurantes mais badalados de Miami. Especializado em culinária mediterrânea, tem um ambiente maravilhoso a beira de um canal. Indicado para almoço ou jantar!

422 NW North River Dr – $$$

 Novidades:

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  • 27 Restaurant & Bar

Um achado em Miami dentro do antigo hotel Indian Creek e atual Freehand Miami Hostel. Possui um ambiente bem descolado e uma comida caseira impecável. Me desculpe o clichê, mas nao tem como negar: bom, bonito e barato.

2727 Indian Creek Dr – $$

  • Bocce Bar

Especializado na culinária italiana, o Bocce Bar é uma das novidades em Midtown. O lugar segue uma tendência forte dos restaurantes em Miami: pratos pouco elaborados, sabores autênticos e ambiente descontraído. Lugar indicado para almoço e jantar!

3252 NE 1st Ave, Unit 107, Miami – $$$

  • Sugarcane raw bar and grill

Restaurante badalado com um conceito diferenciado: três cozinhas, cada uma contemplando um estilo especifico, mas todas preparando pequenas porções “tapas”.

3252 NE 1 st Ave – $$$$

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  • Michael’s Genuine Food & Drink

Um das melhores opções no Design District. Restaurante dentro de um galeria com um clima descontraído, mesas na calçada e pratos bem elaborados!

130 NE 40th St, Miami – $$$

  • Mandolin

Restaurante especializado na culinária grega e turca no bairro descolado de Design District. O ambiente é aberto e o ideal para um almoço longo e sem pressa!

2 nd AVE – Design District – $$

  • Lido Restaurant & Bayside Grill

Restaurante de frente para o mar, dentro do The Standard Spa Hotel, com um clima pool party e o ideal para drinks no fim do dia. Inspirado na culinária e estilo de vida Mediterrâneo, seu menu prioriza comidas saudáveis e naturais, como polvo grelhado, mezze árabe (com húmus e iogurte com pepino), tartar de atum e guacamole, entre outros. Para acompanhar, vinhos biodinâmicos!

40 Island Avenue – $$$

Mais algumas opções: Seagrape, Katsuya e Shikany.

 E aí, viajantes, qual é o restaurante favorito de vocês em Miami?

PS. Bon Voyage!

Miami com amigos

    Viagem de despedida de solteiro entrou de vez para o calendário oficial de compromissos pré casamento. Os destinos são bem variados e, muitas vezes, a escolha é tão complexa quanto o da lua de mel. Agora, se falarmos a realidades três destinos são os queridinhos para esse tipo de viagem: no exterior, Miami e Las Vegas e, no Brasil, Rio de Janeiro. Seja grupos femininos ou masculinos, as possibilidades nessas cidades são maiores e as atrações infinitas. Já compartilhei com vocês as minhas impressões da minha viagem de despedida, agora convidei um grande amigo para dividir conosco sua experiência. O Bruno acabou de voltar de uma viagem de quatro dias em Miami e as suas dicas estão super atualizadas!

    Dois novos restaurantes agitam a vida noturna de MIA. O recém-inaugurado Cavalli Club, do renomado estilista italiano, é uma ótima opção de jantar pré balada. Segundo o Bruno, “restaurante legal com um second floor e baladinha. O melhor dia é quarta feira e a reserva é imprescindível”. Outra boa opção nessa categoria é o Baoli. O local é o must go da temporada e segundo ele “ O ambiente lembra os charmosos restaurantes da Cote D’Azur. Perto das 23 horas o som aumenta e a balada começa”.

Baoli restaurante Cavalli bar    O badalado hotel SLS também entra na lista como um dos melhores hotéis para a viagem com amigos. Situado na Collins Av., coração de Miami Beach, o local é famoso pela agitação durante todo o dia. Os hóspedes aproveitam as famosas “Pool party” durante o dia e a dica para a noite é o restaurante Katsuya. Segundo ele, “o ambiente é bem gostoso para jantar e fazer um esquenta para própria balada do hotel – Hyde Beach”. A vida noturna é bem variada em MIA e além dos tradicionais clubs LIV e Mynt, o Bruno, que também é DJ, recomenda o Story e Adore. São baladas novas e tem sempre bons djs tocando.

   Uma dica essencial do Bruno ao grupo de noivos (as) e amigos é ter o contato de algum promoter na cidade. Normalmente fica mais difícil fazer reservas para grupos grandes, neste caso entra a função do promoter. O Bruno indica o Beto Biscaia, segundo ele “O Beto faz assessoria completa aos que procuram diversão em Miami”. Quem se interessar o contato do Beto é (+1 864890717) e tem o instagram tbm @betobiscaia.

PS. Bon Voyage!