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10 lugares imperdíveis no Rio de Janeiro!

Que tal uma lista de restaurantes para a sua próxima viagem ao Rio de Janeiro? Sempre que visito a cidade, volto com uma lista de novos lugares que adorei conhecer, mas também tem uns clássicos que não abro mão de voltar! Vejam só a lista:

Irajá Gastronômico 

    Um restaurante especializado em pratos contemporâneos que já virou tradição no bairro de Humaitá. Digo isso, pois em pouquíssimo tempo, seu premiado chef, Pedro de Artagão, já abriu três casas no Rio de Janeiro e é figura estrelada no circuito gastronômico carioca. Na minha opinião o Irajá é um dos melhores restaurantes da cidade! Seu cardápio é repleto de boas combinações e possui uma grande influência da culinária brasileira. Vale provar o pão de queijo de tapioca, o peixe na brasa e claro, não pode sair de lá sem experimentar a sobremesa mais famosa do lugar: bolo de brigadeiro (quentinho!) que vem com uma calda de leite de baunilha. Sem igual!

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Endereço: Rua Conde de Irajá, 109 – Botafogo 

Formidable Bistrot

Do mesmo dono do Irajá, o Formidable Bistrot é um simpático bistrot com autênticos pratos franceses. A casa é pequena (possui apenas 32 mesas) e tem alguns elementos importados com muita autenticidade: o cardápio descrito em um quadro negro na parede, uma ótima seleção de vinhos e água com um valor praticamente simbólico. O bacana é o conceito de pratos poderosos com um preço mais moderados do que os praticados em grandes restaurantes!

Endereço: Rua João Lira, 148 – Leblon

Zaza Bistro (Ipanema) 
A inspiração culinária vem de viagens que os proprietários fazem pelo mundo, buscando aromas e sabores que combinem com o clima tropical, sempre que possível usando alimentos orgânico. Seu ambiente é lindo, com muitos elementos de uma casa francesa e toques cariocas. A casa é pequena e super concorrida em qualquer horário do dia: seja na saída da praia ou no jantar. Uma dica para o pedido? Experimente a salada de quinoa com frango, rúcula e amêndoas tostadas (uma delícia!) e de sobremesa o Carpaccio de Banana Brûleé com creme de ovos moles, canela e sorvete de creme. 
Endereço: Rua Joana Angelica, 40, Rio de Janeiro- RJ
Brigite’s (Fica na Dias Ferreira)
Esse restaurantes é a cara do RJ! Ambiente lindo, com pratos leves e saborosos. Localizado na badalada Dias Ferreira, o local funciona durante o almoço (menu executivo) e jantar. Por lá é possível encontrar de tudo no cardápio: carne, peixe, frango, frutos do mar, risotto, saladas – com ótima qualidade. 
Endereço: Rua Dias Ferreira, 247-A – Leblon, Rio de Janeiro – RJ
CT BOUCHERIE
Um clássico carioca e considerado o acougue chique da família Troigois. Considerado um dos melhores restaurantes de carne do Rio, seu cardápio funciona da seguinte forma: escolhe um corte de carne de boi, costeletas de cordeiro, magret de pato ou peixe (salmão grelhado e do dia) ou o prato do dia, e os acompanhamentos são servidos em sistema de rodízio. Esses são bem variados: os clássicos purê de batata, legumes salteados na manteiga e pupunha, alem de algumas criações como purê de maca com maracujá e purê de polenta com agrião. Tudo saboroso!
Endereço: Rua Dias Ferreira 636 – Leblon, Rio de Janeiro – RJ
Roberta Sudbrack’s
Aclamada como a melhor cozinheira do Brasil, Roberta Sucback é a chef criativa por trás do restaurante contemporâneo que leva o próprio nome. Para jantar no local é preciso fazer uma reserva com antecedência e escolher umas das três opções do menu-degustação: nove pratos (R$330), cinco pratos (R$260) e três pratos (R$195) (o que muda entre é a quantidade de entradas.). Suas criações fazem uma releitura de pratos típicos das principais regiões do Brasil e proporcionam uma verdadeira experiencia gastronômica. O que muda entre é a quantidade de entradas. Mas desde de Dezembro do ano passado, a chef-celebridade possui outro endereço na cidade: Bar da Roberta – um foodtruck localizado na Rua Tubira, conhecida como “Rua das Oficinas”, que oferece sanduíches (como o de pastrami com queijo de Gravatá) e o famoso suddog (cachorro-quente que é marca registrada da chef). 
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Endereço restaurante: Rua Lineu de Paula Machado 916, Rio de Janeiro – RJ
Endereço Foodtruck: Rua Tubira 8/loja A – Leblon
BRASEIRO DA GÁVEA
Um dos clássicos cariocas localizado no baixo Gávea. Esse restaurante vive lotado, o ambiente é simples, possui poucas opções de pratos no cardápio, mas a comida caseira é uma delicia! Visitamos recentemente (depois da reforma que deixou fechado por 3 meses) e fomos surpreendidos pela qualidade dos pratos. A pedida é sempre a mesma: arroz de brócoli, farofa, batata frita e picanha! Não posso esquecer do chopinho Brahma bem tirado para acompanhar. 
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Endereço: Praça Santos Dumont, 116, Rio de Janeiro – RJ
Yume
O Sushi Leblon é um dos clássicos restaurante de comida japonês no RJ, mas para quem quer incluir uma outra opção no circuito gastronômico, vale conhecer o YUME no jardim Botânico. O local possui poucas mesas, ambiente tradicional com toque moderno e o menu é apenas a la carte. Além do básico: salmão, atum e peixe branco, o YUME sempre tem peixes diferentes em seu cardápio que vale experimentar. 
Endereço: Rua Pacheco Leao, 758, Rio de Janeiro – RJ
Aprazível

O Aprazível é daqueles restaurantes bons para ir no fim de semana com a família, depois de um passeio pelo gostoso bairro de Santa Tereza. O ambiente é bem acolhedor, com mesas distribuídas por um belo pátio com vista para a cidade. Você tem a sensação de estar no quintal de uma gostosa casa. A comida é bem brasileira e farta. A galinhada agrada a gregos, troianos e crianças. Uma delícia de lugar. Em dias quentes, pode fazer muito calor, pois não tem ar condicionado.

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Endereço: R. Aprazível, 62 – Santa Teresa, Rio de Janeiro – RJ 

QUITÉRIA

Uma das novidades em Ipanema e que já conquistou pelo autentico paladar! Localizado no térreo do Hotel Ipanema Inn a poucos passos da praia, o lugar chama atenção pelo ambiente clean e sofisticado. Comandado pelo chef argentino Christian Garcia, o cardápio é elaborado com ingredientes frescos e combinações inusitadas, e a cozinha aberta permite que a gente veja toda a preparação dos pratos. O lugar fica aberto no café da manha, almoço e no jantar funciona com um menu degustação.

Endereço: Rua Maria Quitéria, 27 | Ipanema Inn, Rio de Janeiro – RJ

Empório Jardim
Uma graça de lugar no Jardim Botânico sob o comando da chef Iona Rothstein, que passou por importantes casas do Rio, como Quadrucci e Le Pré Catelan, e se especializou em pão no The French Culinary Institute, em Nova York. O café da manhã é bem variado, desde a típica tapioca ao ousados ovos marroquinos. Clique aqui para ler mais.
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No próximo post: dicas dos melhores bares cariocas! Que tal alguns nomes da lista?
Aconchego Carioca 
Braseiro da Gávea 
Bar da Urca 
Jardim Royal (Hotel Casa Amarelo) Santa Tereza
Cafecito (bairro Santa Tereza)
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PS. Bon Voyage!

Onde comer em Barcelona!

    Vira e mexe aparece um leitor por aqui pedindo dicas de restaurantes em Barcelona! A capital da Catalunha é um dos destinos mais visitados na Europa (não é só no verão!) e tem uma seleção de restaurantes de primeira! Por lá é possível degustar as famosas tapas, presunto cru (jamón) e frutos do mar dos mais variados – algo tão presente na culinária espanhola! Nós visitamos a cidade em Janeiro deste ano (tem um post com dicas aqui) e simplesmente A-MA-MOS os restaurantes que conhecemos! Então segue uma lista com o TOP 10 para incluir no roteiro de vocês:

Boca Grande: Um dos restaurantes mais descolados de BCN! A comida é gostosa (bem variado de carnes e frutos do mar), mas o ambiente é uma atração à parte! Vale fazer reserva pelo site.

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Endereço: Passatge de la Concepcio 12 | Preço médio: 45,00 EUR por pessoa excluindo bebida alcoólica. 

Botafumeiro: um dos restaurantes mais tradicionais e famoso pelos seus pratos de peixes e frutos do mar. O ambiente é legal, o serviço bom e a comida deliciosa!

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Endereço: Carrer Gran de Gràcia, 81, 08012 Barcelona | Preço médio: 70,00 EUR por pessoa excluindo bebida alcoólica. 

El Nacional: espaço gastronômico colado na Paseo di Gracia que possui vários restaurantes bacanas. Almoçamos no especializado em peixes (La LLotja) e estava otimo!

Endereço: Paseo de Gracia 24, 08007 Barcelona | Preço médio: 45,00 EUR por pessoa excluindo bebida alcoólica.

Ciudad Condal: um dos restaurantes mais tradicionais de tapas em Barcelona! O lugar é bem cheio e tem fila, mas vale esperar pelos pratos. Aberto durante todo o dia!

Endereço: Rambla de Catalunya, 18 | Gran Via de les Corts Catalanes, 603, 08007 Barcelona | Preço médio: 30,00 EUR por pessoa excluindo bebida alcoólica.

Quimet & Quimet: outro restaurante bem tradicional de tapas. Próximo ao mercado La Boqueria.

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Endereço: Poeta Cabanyes 25, 08004 Barcelona| Preço médio: 30,00 EUR por pessoa excluindo bebida alcoólica.

Jaime Beriestain: Um bistrô/café super charmoso que fica dentro de uma loja próximo a Casa Batlo! Tá na lista pq as sobremesas são incríveis.

Endereço: C/ Pau Claris, 167  Barcelona| Preço médio: 30,00 EUR a 45,00 EUR por pessoa excluindo bebida alcoólica.

Bestial: restaurante pé na areia em Barceloneta com uma paella. Vale ir em um dia ensolarado para aproveitar o visual.

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Endereço: Ramón Trias Fargas 2-4, 08005 Barcelona| Preço médio: 40,00 EUR por pessoa excluindo bebida alcoólica.

Tickets (bar de tapas), Pakta e 41 Grados: restaurantes do famoso chef Albert Adrià e que são incríveis! Vale tentar reserva pelo site em qualquer um dos três e se deliciar com as criações autênticas.

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Endereço: Avinguda Paral·lel 164, 08015 Barcelona| Preço médio: 55,00 EUR por pessoa excluindo bebida alcoólica.

Alkimia: para quem quer uma experiência gastronômica mais refinada! Vale reservar na quarta que tem um menu degustação com um preço mais acessível.

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Endereço: Carrer de la Indústria, 79 Barcelona| Preço médio menu degustação: 58,00 EUR a 74,00 EUR por pessoa excluindo bebida alcoólica.

  • Mercat de la Boqueria

Não pode faltar esse mercadão que é um clássico em Barcelona! A boa pedida é caminhar pelas milhares de “ruelas” gastronômicas e degustar um pouco de cada alimento! Os peixes são incrivelmente frescos e as frutas nem se fala!

Aproveito para dar uma dica de Site que me ajudou muito na reserva de restaurantes em Barcelona! É o BcnRestaurantes.com que tem uma lista bem completa e é super fácil de usar ;)

PS. Bon Voyage!

Top 10 restaurantes em São Paulo

São Paulo é o reduto gastronômico no Brasil e não tem como negar. Morei na capital durante oito anos e descobrir novos restaurantes sempre foi o meu passatempo favorito. Hoje vivo no interior, mas o meu bloco de notas do celular vive repleto de novidades e indicações de amigos e, cada vez que vou a São Paulo, faço uma verdadeira maratona gastronômica. A cidade tem todo tipo de culinária e não é exagero de paulistano! Por lá é fácil encontrar um excelente restaurante indiano, grego, armênio e por aí vai. Mas tem uma coisa que é fato: também adoro voltar aos restaurantes que já conheço e hoje mostro para vocês uma lista com os meus dez favoritos! Bon appétit :)

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Já comentei no IG que o Maní é o meu restaurante favorito devido a culinária simples e despretensiosa. Situado em uma charmosa casa no bairro de Pinheiros, o restaurante agrada pelo ambiente e variedade dos pratos. Um dos carros chefes é o talharim de pupunha com azeite trufado, um espetáculo. Vale mencionar que a família Mani cresceu: na esquina fica a Padoca do Mani, lugar ideal para um café da manhã reforçado e o Manioca, novo restaurante do shopping Iguatemi. 

Endereço: Rua Joaquim Antunes, 210 | Pinheiros, São Paulo

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O Tappo é considerado um exemplo de cozinha italiana em São Paulo e não é por menos. O lugar lembra muito as trattorias italianas com autênticos ingredientes no cardápio. Uma dica é chegar cedo, afinal o lugar conta com pouquíssimas mesas.

Endereço: Rua da Consolação, 2967 | Jardins, São Paulo

Bar da Dona Onça Ambiente

O Bar da Dona Onça faz uma releitura contemporânea da rica gastronomia do interior, afinal o marido da chef Janaina, o chef Jefferson Rueda, é de São José do Rio Pardo. Ingredientes de todos os cantos do estado se misturam e resultam em uma grande variedade de petiscos e pratos! Com intenção de popularizar o vinho, a casa sugere tintos e brancos em taça no lugar do tradicional chopp.

Endereço: Av. Ipiranga, 200 – Edifício Copan | Centro, São Paulo 

A chef gaúcha Carla Pernambuco tem uma criatividade invejável. Em sua cozinha multicultural, a gastronomia internacional é misturada à culinária típica brasileira. Os resultados são surpreendentes! Tenho que confessar um segredo, sempre que vou faço o mesmo pedido: risoto de camarão e brie com um lulas grelhadas, inexplicável a combinação. 

Endereço: Rua Sergipe 753 | Higienópolis, São Paulo

 O restaurante é clássico, elegante, chique na melhor acepção do termo (ou seja, sem afetação nem novoriquismo). Os preços não são baixos, como pode se supor pela escolha de matérias primas de primeira, serviço atentíssimo, guardanapos de linho, etc., mas valem cada centavo de real.

Endereço: Rua Melo Alves, 674 | JardinsSão Paulo 

  • Sainte Marie Gastronomia

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Esse foi um dos achados de São Paulo que conheci através de um casal de amigos. O restaurante fica afastado dos bairros gastronômicos da cidade, mas oferece pratos de primeira qualidade! A especialidade é comida armênia com um toque árabe. Vale chegar cedo no local porque é muito concorrido e experimentar o quibe com camadas de coalhada. 

Endereço: Rua Dom Joäo Bastista Costa, 70 | Vila SôniaSão Paulo

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Quando penso em um restaurante japonês é esse que vem em mente! Seu ambiente é inimista e acolhedor, mas o grande destaque do local é o sushiman Juraci que trabalhou por uma década como braço-direito do craque Jun Sakamoto. A vantagem de sentar no balcão é poder observar toda a desenvoltura do Jura, assim como é conhecido, e comer com as mãos, sem cerimônia. 

Endereço: Rua Pedroso de Moraes, 141 | Pinheiros, São Paulo

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O Taberna 474 está inspirado nas tascas lisboetas e tem como foco a culinária da orla portuguesa, sem deixar de lado um tempero brasileiro. Além dos bolinhos de bacalhau e das sardinhas grelhadas, as opções de cardápio inclui porções frias e quentes, como as Ostras de Sta Catarina, o Prato de Peixes frescos e Lulas na chapa com salsa verde.

Endereço: Rua Maria Carolina 474 | Jardim PaulistanoSão Paulo

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Referencia na cidade quando o assunto é culinária orgânica. Com um ambiente rústico e despretensioso, o cardápio oferece uma variedade de alimentos saudáveis e combinações para qualquer momento do dia. Meu prato favorito é a Jambalaya de camarão: risolo de curry com queijo, banana e camarões.

Endereço: R. Domingos Fernandes 608 | Vila Nova Conceição, São Paulo

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Quando se fala em restaurante argentino não tem para ninguém! O 348 vence em todas as categorias: ambiente, comida e bebidas nota 10. Considero o lugar ideal para um almoço com amigos bem longo no fim de semana.

Endereço: Rua Comendador Miguel Calfat,  348 | Vila Olimpia, São Paulo (Ainda tem unidades no jardins, jardim Europa e Higienópolis)

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Não poderia deixar de fora, um clássico na cidade que agrada em qualquer situação! Almoço de trabalho durante a semana ou drinks a noite. Sempre gostoso, sempre alegre.

Endereço: Al. Ministro Rocha Azevedo, 72 | Jardins, São Paulo

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Confesso que demorei para conhecer os restaurantes do renomado chef Rodrigo Oliveira. Como está situado um pouco afastado e a condição sine qua non para sentar é chegar cedo, a ida até o local era sempre postergada. Conheci no começo desse ano e fiquei me perguntando algumas vezes por que não tinha ido antes! Ambiente simples, ótimas entradas, bebida idem e os pratos, sem comentários! A combinação perfeita da culinária nordestina contemporânea.  

Endereço: Avenida Nossa Senhora do Loreto, 1108, Vila MedeirosSão Paulo 

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Outra descoberta desse ano! Uma casinha em Pinheiros com pratos de extrema qualidade. O lugar oferece um affordable food, pratos com boa qualidade e preços justos! Uma tendência que deveria continuar em São Paulo.

Endereço: Rua Fradique Coutinho, 47 | PinheirosSão Paulo 

  • Bottega Bernacca

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Por fim, mais um italiano para incrementar essa lista: Bottega Bernacca. Uma pontinha no jardins, com poucas mesas e pratos típicos italianos. Aquele lugar perfeito para um jantar romântico!

 Endereço: Rua Padre Joao Manuel, 826 | Cerqueira Cesar – Sao Paulo

PS. Bon voyage!

Restaurantes Miami

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    Foi se o tempo que uma viagem ao Estados Unidos não era sinônimo de uma experiência gastronômica. De alguns anos para cá, o cenário mudou: saiu de cena os lugares especializados em junk foods e entrou uma nova geração de restaurantes descolados e chefes com renome internacional. Sendo assim, acompanhar as novidades nas principais cidades é algo difícil, principalmente quando se fala em Miami. Visitei a cidade recentemente e selecionei para vocês uma lista que inclui os clássicos imperdíveis e alguns novos que vale a pena visitar.

 Clássicos:

  • Zuma

Referência na culinária japonesa contemporânea, o Zuma é o lugar que nao pode faltar em uma lista de restaurantes em Miami. Com um ambiente badalado e pratos bem elaborados, é o lugar para ir com amigos e apreciar uma boa comida. Fazer reserva pelo site do Opentable

270 Biscayne Blvd (Hotel Epic Miami) – $$$$ 

  • Juvia

Provavelmente o restaurante com a vista mais bonita de Miami. Localizado em uma antigo prédio garagem, é o lugar ideal tanto para o almoço ou jantar.

Lincoln Road Mall, 1111 – $$$ 

  • Casa Tua

Restaurante italiano com pratos fartos e bem elaborados! Vale sentar na área externa, uma delicia.

Casa Tua Hotel, 1700 James Ave – $$$ 

  • Il Gabbiano

Restaurante italiano bem tradicional localizado em Key Biscayne.

335 S Biscayne Blvd, Miami – $$$

  • Yardbird

Um dos clássicos especializado em comida sulista em Miami. Com um ambiente descontraído, é o lugar ideal depois de uma comprinhas pela Lincoln Road.

1600 Lenox Ave, Miami Beach – $$$

  • Joe’s Stone Crab

Um clássico de Miami e provavelmente o restaurante mais conhecido da cidade. Um lugar bem descontraído e sua especialidade são os frutos do mar, principalmente o caranguejo. Fique de olho nas datas porque só abre de Outubro a Maio.

11 Washington Ave, Miami Beach – $$

  • Smith & Wollensky

Localizado no South Pointe Park, um dos melhores restaurantes da cidade especializado em carnes e frutos do mar. O ideal é fazer um almoço mais tarde e apreciar o pôr do sol pela área externa.

1 Washington Ave, Miami Beach – $$$

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  • Seaspice

Um dos restaurantes mais badalados de Miami. Especializado em culinária mediterrânea, tem um ambiente maravilhoso a beira de um canal. Indicado para almoço ou jantar!

422 NW North River Dr – $$$

 Novidades:

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  • 27 Restaurant & Bar

Um achado em Miami dentro do antigo hotel Indian Creek e atual Freehand Miami Hostel. Possui um ambiente bem descolado e uma comida caseira impecável. Me desculpe o clichê, mas nao tem como negar: bom, bonito e barato.

2727 Indian Creek Dr – $$

  • Bocce Bar

Especializado na culinária italiana, o Bocce Bar é uma das novidades em Midtown. O lugar segue uma tendência forte dos restaurantes em Miami: pratos pouco elaborados, sabores autênticos e ambiente descontraído. Lugar indicado para almoço e jantar!

3252 NE 1st Ave, Unit 107, Miami – $$$

  • Sugarcane raw bar and grill

Restaurante badalado com um conceito diferenciado: três cozinhas, cada uma contemplando um estilo especifico, mas todas preparando pequenas porções “tapas”.

3252 NE 1 st Ave – $$$$

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  • Michael’s Genuine Food & Drink

Um das melhores opções no Design District. Restaurante dentro de um galeria com um clima descontraído, mesas na calçada e pratos bem elaborados!

130 NE 40th St, Miami – $$$

  • Mandolin

Restaurante especializado na culinária grega e turca no bairro descolado de Design District. O ambiente é aberto e o ideal para um almoço longo e sem pressa!

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  • Lido Restaurant & Bayside Grill

Restaurante de frente para o mar, dentro do The Standard Spa Hotel, com um clima pool party e o ideal para drinks no fim do dia. Inspirado na culinária e estilo de vida Mediterrâneo, seu menu prioriza comidas saudáveis e naturais, como polvo grelhado, mezze árabe (com húmus e iogurte com pepino), tartar de atum e guacamole, entre outros. Para acompanhar, vinhos biodinâmicos!

40 Island Avenue – $$$

Mais algumas opções: Seagrape, Katsuya e Shikany.

 E aí, viajantes, qual é o restaurante favorito de vocês em Miami?

PS. Bon Voyage!

Miami com amigos

    Viagem de despedida de solteiro entrou de vez para o calendário oficial de compromissos pré casamento. Os destinos são bem variados e, muitas vezes, a escolha é tão complexa quanto o da lua de mel. Agora, se falarmos a realidades três destinos são os queridinhos para esse tipo de viagem: no exterior, Miami e Las Vegas e, no Brasil, Rio de Janeiro. Seja grupos femininos ou masculinos, as possibilidades nessas cidades são maiores e as atrações infinitas. Já compartilhei com vocês as minhas impressões da minha viagem de despedida, agora convidei um grande amigo para dividir conosco sua experiência. O Bruno acabou de voltar de uma viagem de quatro dias em Miami e as suas dicas estão super atualizadas!

    Dois novos restaurantes agitam a vida noturna de MIA. O recém-inaugurado Cavalli Club, do renomado estilista italiano, é uma ótima opção de jantar pré balada. Segundo o Bruno, “restaurante legal com um second floor e baladinha. O melhor dia é quarta feira e a reserva é imprescindível”. Outra boa opção nessa categoria é o Baoli. O local é o must go da temporada e segundo ele “ O ambiente lembra os charmosos restaurantes da Cote D’Azur. Perto das 23 horas o som aumenta e a balada começa”.

Baoli restaurante Cavalli bar    O badalado hotel SLS também entra na lista como um dos melhores hotéis para a viagem com amigos. Situado na Collins Av., coração de Miami Beach, o local é famoso pela agitação durante todo o dia. Os hóspedes aproveitam as famosas “Pool party” durante o dia e a dica para a noite é o restaurante Katsuya. Segundo ele, “o ambiente é bem gostoso para jantar e fazer um esquenta para própria balada do hotel – Hyde Beach”. A vida noturna é bem variada em MIA e além dos tradicionais clubs LIV e Mynt, o Bruno, que também é DJ, recomenda o Story e Adore. São baladas novas e tem sempre bons djs tocando.

   Uma dica essencial do Bruno ao grupo de noivos (as) e amigos é ter o contato de algum promoter na cidade. Normalmente fica mais difícil fazer reservas para grupos grandes, neste caso entra a função do promoter. O Bruno indica o Beto Biscaia, segundo ele “O Beto faz assessoria completa aos que procuram diversão em Miami”. Quem se interessar o contato do Beto é (+1 864890717) e tem o instagram tbm @betobiscaia.

PS. Bon Voyage!