Tag: São Paulo

Novos restaurantes para conhecer em São Paulo

Acompanhar as novidades gastronômicas em São Paulo exige uma certa dedicação. Diversos restaurantes surgem todo mês na cidade (das mais variadas cozinhas) e não é a toa que recentemente ganhou o título de capital mundial da gastronomia. Bom, deixando toda a apresentação de lado, estou escrevendo este post para falar sobre os novos restaurantes que conheci nas últimas semanas em São Paulo. Não que eles sejam novidades (propriamente dito), mas que ainda não tinha visitado! Como o fim de semana está chegando, uma inspiração para vocês com novos restaurantes para conhecer em São Paulo:

  • Più Cucina

Restaurante super autêntico em uma das regiões mais descoladas da cidade: baixo Pinheiros (próximo do Largo da Batata e Vila Madalena). Não param de surgir boas opções na vizinhaça e sempre seguem a mesma cartilha: pequenos, alta qualidade e bons preços. Acho que São Paulo está perdendo aquela fama de restaurantes caros e ambiente intimista para dar espaço a esses lugares mais “cool” (adoro!). Já visitei o Piú no almoço e jantar e posso afirmar que sempre é uma ótima experiência. Enquanto no almoço é possível saborear o menu executivo (entrada + prato principal + sobremesa por R$ 42,00), no jantar é um bom momento para se aprofundar na cozinha criativa do chef Marcelo Laskani e provar autênticos pratos italianos. Só não deixe de pedir a famosa burrada de entrada!

piu-ambientepiu-pinheiros-pratosPor ter um ótimo custo benefício, o ambiente sempre está lotado e com filas. Portanto a recomendação é tentar uma reserva pelo telefone (11) 3360-7718 ou site.

⇒ Rua Ferreira Araújo, 314 – Pinheiros tel.: (11) 3360-7718.
Segunda, 12h – 15h e 19h30 – 22h/ Terça a sexta, 12h – 15h e 19h30 – 23h / sábado, 12h30 – 16h30 e 19h30 – 23h45/ domingo 12h30 – 16h30 

  • Oui

Não muito longe do Piu Cucina está outra joia do baixo Pinheiros: o charmoso bistrô francês Oui. O restaurante super pequeno, com apenas quinze mesas, possui um ambiente bem acolhedor e atendimento simpático. Seu Chef Caio Ottoboni trabalhou durante anos com o famoso Chef Erick Jacquin e depois de uma temporada na França resolveu abrir seu próprio negócio. A cozinha é extremamente autoral, com pratos bem elaborados (fartos!) e tudo bem harmônico. No ano passado, o Oui foi eleito pela vejinha o melhor menu executivo abaixo de R$ 50,00 – então dá para imaginar como vale a pena a visita durante o almoço. O menu executivo está sempre renovando, no qual é possível provar pratos saborosos como o frango com creme de milho, polenta no molho ou suculento Oui Burger. Um caso a parte é steak tartare de entrada (estava divino!).

oui-ambiente oui-pernil-de-vitelo-pure-de-cara-e-limao-siciliano

⇒ Rua Vupabussu, 71 – Pinheiros tel.: (11) 3360-4491.
Terça a sexta, 12h – 15h e 19h30 – 23h30/ sábado, 12h – 16h e 19h – 00h/ domingo, 12h – 16h

Algumas outras opções bem avaliadas no bairro gastronômico Baixo Pinheiro são Forquilha (pratos variados feitos no forno de lenha), NOU (lugar ideal para o almoço, ambiente lindo e cozinha caprichada), Ruella (bistrô francês filial da famosa unidade na Vila Olímpia), Dô Culinária Japonesa (japonês muito gostosos e tradicional) e Vinil Burguer (hambúrguer e cerveja são carro chefe da casa). Agora as docerias que não podem faltar na região: Brigadeiro (uma das primeiras docerias no bairro e com uma ótima variedade de bolos, tortas e afins) e Confeitaria DAMA (especializada em mil folhas). 

 

  • Cozinha 212

Subindo um pouco a Rua dos Pinheiros (outro corredor gastronômico da cidade) está uma das novidades do semestre: Cozinha 212. O restaurante está dando o que falar pelo ambiente descolado, boa cartela de drinks e pratos da culinária mediterrânea feitos na grelha. Um dos destaques é o bar bem no centro do restaurante que atende os dois ambientes, inclusive quem está do lado de fora aguardando mesa. Da seção de pratos, vale experimentar o polvo feito na grelha, o pargo grelhado com milho de guarnição ou o a massa com lagostim (foi minha escolha e amei!). É o lugar para um almoço no sábado com amigos!

cozinha-212-pinheiros

⇒ Rua dos Pinheiros, 174 – Pinheiros tel.: (11) 2478-6612.
Terça a sexta, 19h – 00h / sábado, 13h – 16h e 19h – 00h

  • Frida & Mina sorveteria

Pertinho do Cozinha 212 (uma quadra) está uma das melhores sorveterias de São Paulo: Frida & Mina. O lugar vive lotado, com muitas filas, mas garanto que vale a espera! Você pode ate pensar que é mais uma sorveteria artesanal que bomba em São Paulo, mas esta tem um plus: todos os dias eles preparam a base de sorvete com ingredientes naturais e priorizam o uso de orgânicos. O resultados são sorvetes saborosos, leves e combinações inusitadas como: Tangerina com chocolate, açúcar mascavo com pecã, cerveja colorado com chocolate e caramelo com flor de sal. Ah! tem outro detalhe: a casquinha também é feita no local, artesanal, e mais parece um biju de tão crocante e saborosa.

frida-mina-ambiente-04 frida-mina-sorvetes-artesanais

⇒ Rua Arthur Azevedo, 1147 – Pinheiros tel.: (11) 2579-1444.
Segunda a sábado, 12h – 21h 

  • Jiquitaia

Continuando com a seleção de bons restaurantes com ótimo custo beneficio (leia-se barato) está o descolado Jiquitaia. Localizado em um sobrado próximo a rua da Consolação, o restaurante é especializado em pratos brasileiros com cara de comida caseira. No horário almoço a fila começa cedo, afinal seu menu executivo composto por entrada + prato principal e sobremesa é uma ótima pedida. Dentre as opções, é possível se saborear com a Moqueca de peixe e camarão, feijoada light ou nhoque de mandioquinha. No entanto, isso pode mudar porque o cardápio é bem sazonal! Mas tem um item que sempre está por lá é o brigadeiro com farofa de pé de moleque – este de comer rezando!

jiquitaia-menu-executivo jiquitaia-brigadeiro

⇒ Rua Antônio Carlos, 268 (piso superior), Baixo Augusta, tel.: (11) 3262-2366.
Terça a sábado, 12h – 15h e 19h – 23h 

  • Tanit

Tem novidade no bairro Jardins e se chama Tanit – espanhol de corpo e alma com pratos clássicos da culinária catalã. Seu ambiente é acolhedor, descolado e muito bem decorado. As mesas próximas entre si tiram o ar inimista do local e o atendimento descontraído quebra ainda mais o gelo. No cardápio, algumas tapas para começar, como as batatas bravas e croquetes de jámon. Na seção de pratos, uma boa pedida é o leitão cozido com chutney ou o fideúa de lula. Ah, guarde espaço para a sobremesa – torta santiago muito saborosa!

⇒ Rua Oscar Freire, 145 – Jardins tel.: (11) 3062-6385.
Terça a sexta, 12h – 15h e 20h – 23h / sábado, 12h – 16h30 e 20h – 00h/ domingo, 12h – 16h30 

  • Carlos pizza

Para encerrar este post, a dica é de uma pizzaria (nada convencional) inaugurada em Fevereiro deste ano na Vila Madalena. O restaurante trás o conceito de pizza napolitana famosa no mundo inteiro no qual a pizza é servida de forma individual (tamanho de um prato). O cardápio é enxuto, são apenas 20 opções de sabores, entre eles: mussarela (R$ 29), aliche (R$ 32), cogumelos (R$ 36), presunto cru San Daniele (R$ 40) e, a mais cara, burrata artesanal (R$ 44). De entrada, duas opções de saladas (R$ 26), petiscos (de R$ 12 a R$ 25), berinjela assada (R$ 29) e carpaccio de carne (R$ 32). As sobremesas incluem sorvetes artesanais (R$ 14), creme de chocolate belga (R$ 16), tiramisu norma (R$ 18), pera assada (R$ 21), entre outras. Uma verdadeira viagem a Itália!

carlos-pizza-vila-madalena

⇒ Rua Harmonia, 501 – Vila Madalena tel.: (11) 3813-2017.
Segunda a domingo, 18h – 00h

———######———######———######———######———######———######——-

Gostaram das dicas? Compartilhe aqui nos comentários as suas descobertas! Falando em dicas de restaurantes, não deixe de conferir o post com “Top 10 restaurantes de São Paulo” (AQUI)

*** As fotos deste post foram extraídas do banco de imagens do Google

PS. Bon Voyage!

 

Top 10 restaurantes em São Paulo

São Paulo é o reduto gastronômico no Brasil e não tem como negar. Morei na capital durante oito anos e descobrir novos restaurantes sempre foi o meu passatempo favorito. Hoje vivo no interior, mas o meu bloco de notas do celular vive repleto de novidades e indicações de amigos e, cada vez que vou a São Paulo, faço uma verdadeira maratona gastronômica. A cidade tem todo tipo de culinária e não é exagero de paulistano! Por lá é fácil encontrar um excelente restaurante indiano, grego, armênio e por aí vai. Mas tem uma coisa que é fato: também adoro voltar aos restaurantes que já conheço e hoje mostro para vocês uma lista com os meus dez favoritos! Bon appétit :)

Mani-III

Já comentei no IG que o Maní é o meu restaurante favorito devido a culinária simples e despretensiosa. Situado em uma charmosa casa no bairro de Pinheiros, o restaurante agrada pelo ambiente e variedade dos pratos. Um dos carros chefes é o talharim de pupunha com azeite trufado, um espetáculo. Vale mencionar que a família Mani cresceu: na esquina fica a Padoca do Mani, lugar ideal para um café da manhã reforçado e o Manioca, novo restaurante do shopping Iguatemi. 

Endereço: Rua Joaquim Antunes, 210 | Pinheiros, São Paulo

Tappo-interior

O Tappo é considerado um exemplo de cozinha italiana em São Paulo e não é por menos. O lugar lembra muito as trattorias italianas com autênticos ingredientes no cardápio. Uma dica é chegar cedo, afinal o lugar conta com pouquíssimas mesas.

Endereço: Rua da Consolação, 2967 | Jardins, São Paulo

Bar da Dona Onça Ambiente

O Bar da Dona Onça faz uma releitura contemporânea da rica gastronomia do interior, afinal o marido da chef Janaina, o chef Jefferson Rueda, é de São José do Rio Pardo. Ingredientes de todos os cantos do estado se misturam e resultam em uma grande variedade de petiscos e pratos! Com intenção de popularizar o vinho, a casa sugere tintos e brancos em taça no lugar do tradicional chopp.

Endereço: Av. Ipiranga, 200 – Edifício Copan | Centro, São Paulo 

A chef gaúcha Carla Pernambuco tem uma criatividade invejável. Em sua cozinha multicultural, a gastronomia internacional é misturada à culinária típica brasileira. Os resultados são surpreendentes! Tenho que confessar um segredo, sempre que vou faço o mesmo pedido: risoto de camarão e brie com um lulas grelhadas, inexplicável a combinação. 

Endereço: Rua Sergipe 753 | Higienópolis, São Paulo

 O restaurante é clássico, elegante, chique na melhor acepção do termo (ou seja, sem afetação nem novoriquismo). Os preços não são baixos, como pode se supor pela escolha de matérias primas de primeira, serviço atentíssimo, guardanapos de linho, etc., mas valem cada centavo de real.

Endereço: Rua Melo Alves, 674 | JardinsSão Paulo 

  • Sainte Marie Gastronomia

sainte-marie-gastronomia

Esse foi um dos achados de São Paulo que conheci através de um casal de amigos. O restaurante fica afastado dos bairros gastronômicos da cidade, mas oferece pratos de primeira qualidade! A especialidade é comida armênia com um toque árabe. Vale chegar cedo no local porque é muito concorrido e experimentar o quibe com camadas de coalhada. 

Endereço: Rua Dom Joäo Bastista Costa, 70 | Vila SôniaSão Paulo

aya

Quando penso em um restaurante japonês é esse que vem em mente! Seu ambiente é inimista e acolhedor, mas o grande destaque do local é o sushiman Juraci que trabalhou por uma década como braço-direito do craque Jun Sakamoto. A vantagem de sentar no balcão é poder observar toda a desenvoltura do Jura, assim como é conhecido, e comer com as mãos, sem cerimônia. 

Endereço: Rua Pedroso de Moraes, 141 | Pinheiros, São Paulo

taberna-474-1

O Taberna 474 está inspirado nas tascas lisboetas e tem como foco a culinária da orla portuguesa, sem deixar de lado um tempero brasileiro. Além dos bolinhos de bacalhau e das sardinhas grelhadas, as opções de cardápio inclui porções frias e quentes, como as Ostras de Sta Catarina, o Prato de Peixes frescos e Lulas na chapa com salsa verde.

Endereço: Rua Maria Carolina 474 | Jardim PaulistanoSão Paulo

jZlJcPXEbT96XWCS

Referencia na cidade quando o assunto é culinária orgânica. Com um ambiente rústico e despretensioso, o cardápio oferece uma variedade de alimentos saudáveis e combinações para qualquer momento do dia. Meu prato favorito é a Jambalaya de camarão: risolo de curry com queijo, banana e camarões.

Endereço: R. Domingos Fernandes 608 | Vila Nova Conceição, São Paulo

foto-1-1

Quando se fala em restaurante argentino não tem para ninguém! O 348 vence em todas as categorias: ambiente, comida e bebidas nota 10. Considero o lugar ideal para um almoço com amigos bem longo no fim de semana.

Endereço: Rua Comendador Miguel Calfat,  348 | Vila Olimpia, São Paulo (Ainda tem unidades no jardins, jardim Europa e Higienópolis)

spot-2

Não poderia deixar de fora, um clássico na cidade que agrada em qualquer situação! Almoço de trabalho durante a semana ou drinks a noite. Sempre gostoso, sempre alegre.

Endereço: Al. Ministro Rocha Azevedo, 72 | Jardins, São Paulo

bg

Confesso que demorei para conhecer os restaurantes do renomado chef Rodrigo Oliveira. Como está situado um pouco afastado e a condição sine qua non para sentar é chegar cedo, a ida até o local era sempre postergada. Conheci no começo desse ano e fiquei me perguntando algumas vezes por que não tinha ido antes! Ambiente simples, ótimas entradas, bebida idem e os pratos, sem comentários! A combinação perfeita da culinária nordestina contemporânea.  

Endereço: Avenida Nossa Senhora do Loreto, 1108, Vila MedeirosSão Paulo 

imagem5

Outra descoberta desse ano! Uma casinha em Pinheiros com pratos de extrema qualidade. O lugar oferece um affordable food, pratos com boa qualidade e preços justos! Uma tendência que deveria continuar em São Paulo.

Endereço: Rua Fradique Coutinho, 47 | PinheirosSão Paulo 

  • Bottega Bernacca

Bottega_Entrada_01

Por fim, mais um italiano para incrementar essa lista: Bottega Bernacca. Uma pontinha no jardins, com poucas mesas e pratos típicos italianos. Aquele lugar perfeito para um jantar romântico!

 Endereço: Rua Padre Joao Manuel, 826 | Cerqueira Cesar – Sao Paulo

PS. Bon voyage!