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Novos restaurantes para conhecer em São Paulo

Acompanhar as novidades gastronômicas em São Paulo exige uma certa dedicação. Diversos restaurantes surgem todo mês na cidade (das mais variadas cozinhas) e não é a toa que recentemente ganhou o título de capital mundial da gastronomia. Bom, deixando toda a apresentação de lado, estou escrevendo este post para falar sobre os novos restaurantes que conheci nas últimas semanas em São Paulo. Não que eles sejam novidades (propriamente dito), mas que ainda não tinha visitado! Como o fim de semana está chegando, uma inspiração para vocês com novos restaurantes para conhecer em São Paulo:

  • Più Cucina

Restaurante super autêntico em uma das regiões mais descoladas da cidade: baixo Pinheiros (próximo do Largo da Batata e Vila Madalena). Não param de surgir boas opções na vizinhaça e sempre seguem a mesma cartilha: pequenos, alta qualidade e bons preços. Acho que São Paulo está perdendo aquela fama de restaurantes caros e ambiente intimista para dar espaço a esses lugares mais “cool” (adoro!). Já visitei o Piú no almoço e jantar e posso afirmar que sempre é uma ótima experiência. Enquanto no almoço é possível saborear o menu executivo (entrada + prato principal + sobremesa por R$ 42,00), no jantar é um bom momento para se aprofundar na cozinha criativa do chef Marcelo Laskani e provar autênticos pratos italianos. Só não deixe de pedir a famosa burrada de entrada!

piu-ambientepiu-pinheiros-pratosPor ter um ótimo custo benefício, o ambiente sempre está lotado e com filas. Portanto a recomendação é tentar uma reserva pelo telefone (11) 3360-7718 ou site.

⇒ Rua Ferreira Araújo, 314 – Pinheiros tel.: (11) 3360-7718.
Segunda, 12h – 15h e 19h30 – 22h/ Terça a sexta, 12h – 15h e 19h30 – 23h / sábado, 12h30 – 16h30 e 19h30 – 23h45/ domingo 12h30 – 16h30 

  • Oui

Não muito longe do Piu Cucina está outra joia do baixo Pinheiros: o charmoso bistrô francês Oui. O restaurante super pequeno, com apenas quinze mesas, possui um ambiente bem acolhedor e atendimento simpático. Seu Chef Caio Ottoboni trabalhou durante anos com o famoso Chef Erick Jacquin e depois de uma temporada na França resolveu abrir seu próprio negócio. A cozinha é extremamente autoral, com pratos bem elaborados (fartos!) e tudo bem harmônico. No ano passado, o Oui foi eleito pela vejinha o melhor menu executivo abaixo de R$ 50,00 – então dá para imaginar como vale a pena a visita durante o almoço. O menu executivo está sempre renovando, no qual é possível provar pratos saborosos como o frango com creme de milho, polenta no molho ou suculento Oui Burger. Um caso a parte é steak tartare de entrada (estava divino!).

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⇒ Rua Vupabussu, 71 – Pinheiros tel.: (11) 3360-4491.
Terça a sexta, 12h – 15h e 19h30 – 23h30/ sábado, 12h – 16h e 19h – 00h/ domingo, 12h – 16h

Algumas outras opções bem avaliadas no bairro gastronômico Baixo Pinheiro são Forquilha (pratos variados feitos no forno de lenha), NOU (lugar ideal para o almoço, ambiente lindo e cozinha caprichada), Ruella (bistrô francês filial da famosa unidade na Vila Olímpia), Dô Culinária Japonesa (japonês muito gostosos e tradicional) e Vinil Burguer (hambúrguer e cerveja são carro chefe da casa). Agora as docerias que não podem faltar na região: Brigadeiro (uma das primeiras docerias no bairro e com uma ótima variedade de bolos, tortas e afins) e Confeitaria DAMA (especializada em mil folhas). 

 

  • Cozinha 212

Subindo um pouco a Rua dos Pinheiros (outro corredor gastronômico da cidade) está uma das novidades do semestre: Cozinha 212. O restaurante está dando o que falar pelo ambiente descolado, boa cartela de drinks e pratos da culinária mediterrânea feitos na grelha. Um dos destaques é o bar bem no centro do restaurante que atende os dois ambientes, inclusive quem está do lado de fora aguardando mesa. Da seção de pratos, vale experimentar o polvo feito na grelha, o pargo grelhado com milho de guarnição ou o a massa com lagostim (foi minha escolha e amei!). É o lugar para um almoço no sábado com amigos!

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⇒ Rua dos Pinheiros, 174 – Pinheiros tel.: (11) 2478-6612.
Terça a sexta, 19h – 00h / sábado, 13h – 16h e 19h – 00h

  • Frida & Mina sorveteria

Pertinho do Cozinha 212 (uma quadra) está uma das melhores sorveterias de São Paulo: Frida & Mina. O lugar vive lotado, com muitas filas, mas garanto que vale a espera! Você pode ate pensar que é mais uma sorveteria artesanal que bomba em São Paulo, mas esta tem um plus: todos os dias eles preparam a base de sorvete com ingredientes naturais e priorizam o uso de orgânicos. O resultados são sorvetes saborosos, leves e combinações inusitadas como: Tangerina com chocolate, açúcar mascavo com pecã, cerveja colorado com chocolate e caramelo com flor de sal. Ah! tem outro detalhe: a casquinha também é feita no local, artesanal, e mais parece um biju de tão crocante e saborosa.

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⇒ Rua Arthur Azevedo, 1147 – Pinheiros tel.: (11) 2579-1444.
Segunda a sábado, 12h – 21h 

  • Jiquitaia

Continuando com a seleção de bons restaurantes com ótimo custo beneficio (leia-se barato) está o descolado Jiquitaia. Localizado em um sobrado próximo a rua da Consolação, o restaurante é especializado em pratos brasileiros com cara de comida caseira. No horário almoço a fila começa cedo, afinal seu menu executivo composto por entrada + prato principal e sobremesa é uma ótima pedida. Dentre as opções, é possível se saborear com a Moqueca de peixe e camarão, feijoada light ou nhoque de mandioquinha. No entanto, isso pode mudar porque o cardápio é bem sazonal! Mas tem um item que sempre está por lá é o brigadeiro com farofa de pé de moleque – este de comer rezando!

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⇒ Rua Antônio Carlos, 268 (piso superior), Baixo Augusta, tel.: (11) 3262-2366.
Terça a sábado, 12h – 15h e 19h – 23h 

  • Tanit

Tem novidade no bairro Jardins e se chama Tanit – espanhol de corpo e alma com pratos clássicos da culinária catalã. Seu ambiente é acolhedor, descolado e muito bem decorado. As mesas próximas entre si tiram o ar inimista do local e o atendimento descontraído quebra ainda mais o gelo. No cardápio, algumas tapas para começar, como as batatas bravas e croquetes de jámon. Na seção de pratos, uma boa pedida é o leitão cozido com chutney ou o fideúa de lula. Ah, guarde espaço para a sobremesa – torta santiago muito saborosa!

⇒ Rua Oscar Freire, 145 – Jardins tel.: (11) 3062-6385.
Terça a sexta, 12h – 15h e 20h – 23h / sábado, 12h – 16h30 e 20h – 00h/ domingo, 12h – 16h30 

  • Carlos pizza

Para encerrar este post, a dica é de uma pizzaria (nada convencional) inaugurada em Fevereiro deste ano na Vila Madalena. O restaurante trás o conceito de pizza napolitana famosa no mundo inteiro no qual a pizza é servida de forma individual (tamanho de um prato). O cardápio é enxuto, são apenas 20 opções de sabores, entre eles: mussarela (R$ 29), aliche (R$ 32), cogumelos (R$ 36), presunto cru San Daniele (R$ 40) e, a mais cara, burrata artesanal (R$ 44). De entrada, duas opções de saladas (R$ 26), petiscos (de R$ 12 a R$ 25), berinjela assada (R$ 29) e carpaccio de carne (R$ 32). As sobremesas incluem sorvetes artesanais (R$ 14), creme de chocolate belga (R$ 16), tiramisu norma (R$ 18), pera assada (R$ 21), entre outras. Uma verdadeira viagem a Itália!

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⇒ Rua Harmonia, 501 – Vila Madalena tel.: (11) 3813-2017.
Segunda a domingo, 18h – 00h

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*** As fotos deste post foram extraídas do banco de imagens do Google

PS. Bon Voyage!